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EAN : 9782386481581
80 pages
POESIE IO (19/06/2024)
4.4/5   5 notes
Résumé :
"Durant 14 années, Stéphanie et Bruno, gérants au Restaurant le Belem à Port-Médoc ont relevé puis sélectionné une série d'anecdotes, toutes véritables et vécues, toutes hilarantes et étonnantes sur leur relation avec la clientèle et le personnel. Que ce soit en famille , avec des amis, pour le travail ou pour le plaisir, le restaurant reste le lieu de partage préféré des Français. Ce livre aura sans aucun doute la faculté de vous ressasser des souvenirs tirés de vo... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (5) Ajouter une critique
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[SERVICE PRESSE #58]

La minute client de Bruno Leitão

Je remercie l'auteur de m'avoir proposé son livre en service presse.

À travers de petites brèves, l'auteur nous dévoile les pépites liées au comportement de ses clients.

Bruno et Stéphanie tiennent un restaurant appelé ‘'le Belem'' à Port Médoc. Lorsque l'on est en lien direct avec le public, malheureusement, on est soumis au comportement des gens. Et je dois dire que celui des clients de ce restaurant est assez similaire à celui que je peux vivre avec mon propre travail.

Le livre se lit rapidement. Souvent, je n'ai pas su si je devais rire ou pleureur devant la mauvaise foi des gens, leur manque d'éducation, les blagues graveleuses ou leurs blagues potaches.

J'ai apprécié les situations dessinées sous forme de BD, c'était très sympa. L'auteur a également beaucoup de répartie et le bon vieil adage ‘'le client est roi'' n'existe pas dans ce restaurant. Et je dois dire que je suis d'accord avec ça. Ce n'est pas parce que le client paie qu'il peut se croire tout permis.

J'ai également apprécié que l'auteur réserve une partie de son livre à répertorie les perles de ses propres employés.

Une lecture agréable et souvent drôle, mais parfois désarmante devant l'incivisme de certains.

Si tu veux déguster un plat au Belem, c'est ici : La Minute Client...!


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C'est un livre court qui se lit très bien idéal pour se détendre et rigoler devant des situations vraies qui sont arriver à ce restaurateur. J'ai passé un très bon moment devant ce livre

J'ai beaucoup apprécié chaque nouveau chapitre qui commence par un extrait en bande dessinée.

Étant moi même été bercer dans le milieu de la restauration j'avoue avoir beaucoup ris. Et avoir lu des situations où j'ai pu me dire « oui je l'ai déjà entendu celle là » ou m'être dis « oui c'est le genre de chose que je peux dire .. 🫣

J'aime beaucoup le fait que oui les gaffes et cafouillage arrive aussi quand on est derrière le comptoir ou dans la cuisine!

Bref pour moi c'est un oui ce livre, ça change des livres qu'on a l'habitude de lire!

Durant 14 années, Stéphanie et Bruno, gérants au Restaurant le Belem à Port-Médoc ont relevé puis sélectionné une série d'anecdotes, toutes véritables et vécues, toutes hilarantes et étonnantes sur leur relation avec la clientèle et le personnel. Que ce soit en famille , avec des amis, pour le travail ou pour le plaisir, le restaurant reste le lieu de partage préféré des Français. Ce livre aura sans aucun doute la faculté de vous ressasser des souvenirs tirés de votre expérience personnelle. Il vous fera passer par plusieurs sentiments que vous ne pourrez contrôler. Hilares vous boirez ces quelques lignes en vous demandant comment est ce possible ,puis la seconde suivante vous esquisserez un sourire en coin en vous disant ""Mais c'est moi ça""!. Oui Mesdames et Messieurs nous avons tous notre MINUTE CLIENT et ce qui fait de nous tous des êtres uniques et exceptionnels.
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Restaurateurs depuis 13 ans au Belem de Port-Médoc (Gironde), Stéphanie et Bruno ont sélectionné quelques perles de leurs clients, de la plus indicible à la plus stupide, en passant par les salaces et les amusantes.
Ce recueil n'épargne pas non plus le personnel et les gérants eux-mêmes, qui n'échappent pas à quelques belles anecdotes...
Decoupé en chapitres ("La minute de silence", "La minute Covid", "La minute Cordouan" - ils sont situés à deux "pas" du phare, "La minute mécontent " etc...), ce court livre est agrémenté de blagues présentées sous la forme de bandes dessinées (mais qui est le très bon illustrateur ??).
J'ai passé un bon moment de lecture, je me suis reconnue dans certaines blagounettes entendues mille fois par jour (oups!), et j'ai halluciné devant le sans-gêne ou le manque de tact de plusieurs clients.
C'est très court mais néanmoins hilarant pour la plupart des anecdotes, j'espère que les auteurs n'attendront pas encore 13 ans pour écrire un deuxième opus !
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Un peu d'humour
🍽️ Un peu d'humour : La minute client de @leitao.b chez @poesie.io

🍽️ Remarques de clients, situations cocasses. anecdotes mignonnes ou étonnantes, sont les différentes situations vécues par Stéphanie et Bruno restaurateurs à Port Médoc. Dans ce court recueil, ils nous partagent avec plein d'humour des moments qui les ont marqués, fait rire ou étonnés au cours de leur treize années de carrière.

🍽️ Ce petit livre sera parfait pour attaquer votre été : sur la plage, près d'un point d'eau ou sur la terrasse d'un café il se lira d'une traite et vous mettra le sourire aux lèvres.

🍽️ le petit plus selon moi : certaines anecdotes sont présentées sous format planches de bande dessinée ce qui donne une autre dimension à l'histoire.

🍽️ En conclusion un bon petit moment de détente et de rire qui pourrait vous faire réfléchir lors de votre prochain passage au restaurant...
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Dès que l'auteur m'a proposé son livre j'ai trouvé le concept super sympa ! Je l'ai reçu hier et dévoré aujourd'hui parce qu'il se lit très rapidement !

Vous l'aurez compris c'est un livre humoristique qui contient beaucoup d'anecdotes qui ont eu lieu depuis que l'auteur et sa femme tiennent un restaurant !🫣

Je peux vous dire que certains ne manquent pas de culot parfois, ou bien ils sont à côté de la plaque !😂

J'ai beaucoup aimé aussi qu'on ait des anecdotes sur les employés du restaurant ça montre bien que les clients ne sont pas les seuls à faire ou dire des bêtises parfois !😂

En tout cas moi j'ai bien rigolé, j'ai passé un super moment ! J'ai beaucoup aimé que certaines des anecdotes soient imagées grâce à des bandes dessinées c'était super sympa !!🫢

Je vous recommande ce livre !!&#xNaN
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