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La minute client…!

C’est un livre court qui se lit très bien idéal pour se détendre et rigoler devant des situations vraies qui sont arriver à ce restaurateur. J’ai passé un très bon moment devant ce livre



J’ai beaucoup apprécié chaque nouveau chapitre qui commence par un extrait en bande dessinée.



Étant moi même été bercer dans le milieu de la restauration j’avoue avoir beaucoup ris. Et avoir lu des situations où j’ai pu me dire « oui je l’ai déjà entendu celle là » ou m’être dis « oui c’est le genre de chose que je peux dire .. 🫣



J’aime beaucoup le fait que oui les gaffes et cafouillage arrive aussi quand on est derrière le comptoir ou dans la cuisine!



Bref pour moi c’est un oui ce livre, ça change des livres qu’on a l’habitude de lire!



Durant 14 années, Stéphanie et Bruno, gérants au Restaurant le Belem à Port-Médoc ont relevé puis sélectionné une série d'anecdotes, toutes véritables et vécues, toutes hilarantes et étonnantes sur leur relation avec la clientèle et le personnel. Que ce soit en famille , avec des amis, pour le travail ou pour le plaisir, le restaurant reste le lieu de partage préféré des Français. Ce livre aura sans aucun doute la faculté de vous ressasser des souvenirs tirés de votre expérience personnelle. Il vous fera passer par plusieurs sentiments que vous ne pourrez contrôler. Hilares vous boirez ces quelques lignes en vous demandant comment est ce possible ,puis la seconde suivante vous esquisserez un sourire en coin en vous disant ""Mais c'est moi ça""!. Oui Mesdames et Messieurs nous avons tous notre MINUTE CLIENT et ce qui fait de nous tous des êtres uniques et exceptionnels.
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Bouteille à la Mer

J'ai toujours rêvé de jeter des mots dans une bouteille à la mer une fois je l'ai fait il y a 4 ans...

La bêtise de l'erreur c'est que je l'ai écrit au feutre...

Depuis ce jour j'ai écrit avec l'encre éternelle pour consoler ces larmes non sécher depuis l'été ensoleillé.

Retrouvez 25 poèmes...
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La minute client…!

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[SERVICE PRESSE #58]



La minute client de Bruno Leitão



Je remercie l’auteur de m’avoir proposé son livre en service presse.



À travers de petites brèves, l’auteur nous dévoile les pépites liées au comportement de ses clients.



Bruno et Stéphanie tiennent un restaurant appelé ‘’le Belem’’ à Port Médoc. Lorsque l’on est en lien direct avec le public, malheureusement, on est soumis au comportement des gens. Et je dois dire que celui des clients de ce restaurant est assez similaire à celui que je peux vivre avec mon propre travail.



Le livre se lit rapidement. Souvent, je n’ai pas su si je devais rire ou pleureur devant la mauvaise foi des gens, leur manque d’éducation, les blagues graveleuses ou leurs blagues potaches.



J’ai apprécié les situations dessinées sous forme de BD, c’était très sympa. L’auteur a également beaucoup de répartie et le bon vieil adage ‘’le client est roi’’ n’existe pas dans ce restaurant. Et je dois dire que je suis d’accord avec ça. Ce n’est pas parce que le client paie qu’il peut se croire tout permis.



J’ai également apprécié que l’auteur réserve une partie de son livre à répertorie les perles de ses propres employés.



Une lecture agréable et souvent drôle, mais parfois désarmante devant l’incivisme de certains.



Si tu veux déguster un plat au Belem, c’est ici : La Minute Client...!





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