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EAN : 9782226169129
173 pages
Albin Michel (27/09/2006)
4.5/5   1 notes
Résumé :
Courir le jour J, non merci !

Des recettes inratables :
- des préparations rapides et faciles
- des plats encore meilleurs réchauffés
- des desserts bien au repos au frigo
- des idées gourmandes pour recevoir sans se lever de table


En manque d'inspiration ?

190 recettes aux saveurs d'ici et d'ailleurs : Velouté de lentilles corail épicé ; Petits sablés au romarin et aux olives ; Émincé ... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Faire de la bonne cuisine prend du temps, mais quel bonheur!! Aussi les livres qui permettent de s'organiser à l'avance et de préparer de bons ingrédients à assembler au dernier moment sont ils très précieux!!

C'est le cas avec ce livre d'Andrée Zana, bien connue dans le monde culinaire. On a vraiment le top des ingrédients classiques revisités pour faire de bonnes préparations qu'on va pouvoir utiliser plusieurs fois : mayonnaises, coulis, verrines, farcis, sablés, préparations de thon, ragouts, rillettes, sauces savoureuses.
Des petits pictogrammes indiquent pour chaque recette combien de temps on peut les garder et comment.
Le top, vraiment le top, et très inspirant pour faire de la cuisine simple et savoureuse, sans gâchis!
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Video de Andrée Zana-Murat (1) Voir plusAjouter une vidéo
Vidéo de Andrée Zana-Murat
Nouvel horaire pour l'émission "Le coup de coeur des libraires" sur les Ondes de Sud Radio. Valérie Expert et Gérard Collard vous donne rendez-vous chaque dimanche à 13h30 pour vous faire découvrir leurs passions du moment ! • Retrouvez leurs dernières sélections de livres ici ! • • le Bureau des affaires occultes (T3) Les Nuits de la peur bleue de Éric Fouassier aux éditions Albin Michel https://www.lagriffenoire.com/le-bureau-des-affaires-occultes-tome-3-les-nuits-de-la-peur-bleue.html • le Bureau des affaires occultes (T2) le fantôme du Vicaire de Eric Fouassier aux éditions Livre de Poche https://www.lagriffenoire.com/le-fantome-du-vicaire-le-bureau-des-affaires-occultes-tome-2.html • le Bureau des affaires occultes (T1) de Eric Fouassier aux éditions Livre de Poche https://www.lagriffenoire.com/le-bureau-des-affaires-occultes.html • Mort sur le fil : Au service de Marie-Antoinette de Frédéric Lenormand aux éditions De La Martinière https://www.lagriffenoire.com/mort-sur-le-fil.-au-service-de-marie-antoinette-9.html • le fils du Gouverneur de Jean-Marie Baron aux éditions Baker Street https://www.lagriffenoire.com/le-fils-du-gouverneur.html • Caillebotte impressionniste de Jean-Marie Baron aux éditions Herscher 9782733503713 • Gustave Caillebotte, l'impressionniste inconnu de Stéphanie Chardeau-Botteri aux éditions Fayard https://www.lagriffenoire.com/gustave-caillebotte-l-impressionniste-inconnu.html • Les Folles enquêtes de Magritte et Georgette - Leffe-toi et marche ! de Nadine Monfils aux éditions Robert Laffont https://www.lagriffenoire.com/les-folles-enquetes-de-magritte-et-georgette-t.5-leffe-toi-et-marche.html • L'été passe... les recettes restent: 80 recettes de vacances de Andrée Zana-Murat aux éditions Hachette Pratique https://www.lagriffenoire.com/l-ete-passe...-les-recettes-restent-80-recettes-de-vacances.html • La famille de Pantin de Michèle Fitoussi aux éditions Stock https://www.lagriffenoire.com/la-famille-de-pantin.html • Les Petits Personnages de Marie Sizun aux éditions Arléa https://www.lagriffenoire.com/les-petits-personnages-1.html • Plage de Marie Sizun aux éditions Arléa https://www.lagriffenoire.com/plage-1.html • Gisèle Halimi l'insoumise : Avocate pour changer le monde de Jean-Yves le Naour et Marko aux éditions Dunod https://www.lagriffenoire.com/gisele-halimi-l-insoumise-avocate-pour-changer-le-monde.html • Blanche et la bonne étoile de Catherine Delorsaux éditions Héloïse d'Ormesson https://www.lagriffenoire.com/blanche-et-la-bonne-etoile.html •
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