Laurence Quélen
EAN : 9782914480277
Editions de l'Epure (30/11/2009)
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1 notes
Editions de l'Epure (30/11/2009)
Résumé :
Les 'gens du Nord' s'enorgueillissent à l'idée que cette 'merveille de Maroilles' est le plus fin des fromages forts ! Tentez avec ce fleuron du Nord de nouvelles expériences de gourmet.
Les dix recettes :
- Goyère au maroilles
- Soupe de maroilles
- salade au maroilles et au jus de sirop de Liège
- Poires au maroilles en feuille de brick
- Poulet au maroilles
- Cabillaud au maroilles en croûte de frui... >Voir plus
Les dix recettes :
- Goyère au maroilles
- Soupe de maroilles
- salade au maroilles et au jus de sirop de Liège
- Poires au maroilles en feuille de brick
- Poulet au maroilles
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