EAN : 9782738112668
301 pages Odile Jacob
(06/05/2003)
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Diététique du cerveau : La nouvelle donne
Résumé :
Comment bien manger pour bien penser ? Ce livre célèbre les bonheurs d'un cerveau gourmand, d'un cerveau gastronome. Il nous entraîne dans une passionnante exploration de la chimie qui relie notre assiette à notre cerveau. Voici le guide qui permettra de vous doter d'une alimentation assurant vigilance, énergie, épanouissement, mémoire. Avec le plaisir. Et pour toutes les bourses !
Membre de l'Académie de médecine, Jean-Marie Bourre dirige une unité de reche... >Voir plus