Des recettes d'antan qui fleurent bon la cuisine de grand-mère, il ne me quitte pas, j'aime ses pages faussement vieillies avec des inratables et classiques, la tarte au flan, le fondant chocolat, j'en suis baba de ce filet mignon ,accompagné de la crème de courge butternut...civet de sanglier et cannelés aux fines herbes..j'espère vous mettre l'eau à la bouche...simplicité sur un arrière fond d'authentique..je recommande, avec celui là je ne suis jamais loupé y compris sur la tarte au citron!
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