Cet ouvrage illustré marie les plaisirs de la table aux questions éthiques qu'ils soulèvent. Il propose de réfléchir aux différents enjeux entourant l'alimentation, comme le végétarisme, le locavorisme ou la santé, en se basant sur les théories des grands philosophes.
Le texte est bien vulgarisé, mais il est tout de même plutôt didactique. Il y a bien quelques recettes, mais je m'attendais à un peu moins de philo et un peu plus de bouffe! Les sujets abordés sont actuels et pertinents, et m'ont permis de découvrir les doctrines de certains philosophes que je connaissais moins.
C'est un très bon accord mets-philo!
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L'action libre n'est pas celle qui échappe au destin, mais celle qui s'y soumet en connaissance de cause.
Comment peut évoluer le système d'éducation québécois face à la nouvelle génération de plus en plus portée vers les nouvelles technologies? Deux essayistes, Normand Baillargeon et Jérémie McEwen, essaient de répondre à ces questions. Venez faire le point sur le système actuel, le programme d'enseignement et l'utilisation grandissante de l'intelligence artificielle dans les travaux scolaires.