Ce guide très complet explique les bonnes techniques de base pour réussir facilement ses confitures, marmelades et gelées.
Il comporte 120 recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres que l'on ne trouve pas forcément dans les ouvrages du même type , comme par exemple la confiture de figues au chocolat, la gelée de pommes à l'orange ou bien encore la confiture de courgettes.
Un indispensable pour les amateurs de confitures faites maison.
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Faire ses confitures n'est pas une question d'appétit, mais un vrai moment de douceur, à partager ou à offrir.