Antonin Padovani
Camille Debard (Autre)/5 3 notes
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Résumé :
Bokashi qui désigne " matière organique fermentée " en japonais, désigne aussi une méthode de compostage qui valorise les déchets: épluchures de fruits et légumes bien sûr mais aussi restes, viandes, de poissons, de produits laitiers, mouchoirs en papier, fleurs fanées... Très compact, il ne prend pas de place, vit sa vie dans la cuisine et permet à tous, quel que soit l'espace dont ion dispose, de réduire considérablement le volume de sa poubelle et de progresser ... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (2)
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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le Bokashi, la version urbaine du compost dans sa version anaérobie. Séduisante au départ, on finit par se dire que c'est pas forcément la panacée. Si vous pouvez tout y mettre contrairement au compost classique (notamment la viande), au final c'est pas simple, il faut le garder en intérieur pour que le process fonctionne, il faut acheter de l'activateur et le résultat pas forcément très utilisable car tellement concentré que l'auteur propose de l'utiliser comme déboucheur d'évier !
Alors au final pourquoi pas si vous n'avez pas la possibilité d'avoir un compost classique mais bon…
Alors au final pourquoi pas si vous n'avez pas la possibilité d'avoir un compost classique mais bon…
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"Compostez !" d'Antonin Padovani - Interview
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