Avec Sylvie BRUNEL, professeure à Sorbonne Université, ancienne présidente d'Action contre la Faim
Les confinements ont donné des envies de nature aux citadins du Nord, faisant naître un nouvel engouement pour la ruralité. Pourtant, le travail paysan a toujours été vécu comme pénible, précaire. Au nouvel exode urbain des pays riches s'oppose la poursuite de l'exode rural au Sud. L'agriculture mondiale se trouve ainsi à un tournant : qui cultivera demain la terre et comment ?
Sylvie Brunel
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Résumé :
L'aide apportée par les pays développés n'a pas rempli ses objectifs, mis à part dans quelques domaines précis. Elle a aussi débouché sur un endettement considérable qui a conditionné les nouvelles orientations de la coopération, tournées vers le règne de l'ajustement structurel. Une vraie coopération Nord-Sud reste à construire.
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