Le thé : Histoire d'une boisson millénaire

Un catalogue d'exposition agréable et facile à lire qui a enrichi mes connaissances sur cette boisson millénaire. C'est une véritable petite encyclopédie pour tout amateur de thé qui se respecte. J'y ai découvert à travers son histoire, les différents types de thé, les préparations (thé bouilli, thé battu et thé infusé) et l'évolution de sa dégustation au cours des siècles. Les textes sont accompagnés d'illustrations d'ustensiles et d'extraits d'écrits de lettrés chinois et japonais, judicieusement choisis, pour illustrer le rituel qui entoure la dégustation du thé.