Dans ces domaines [viticoles du Bordelais], on fait pisser la vigne, on bombarde de chimie de synthèse pour produire un maximum de bouteilles d'une piètre qualité. D'avril à septembre, tous les ans, ça recommence : les ouvriers viticoles, les riverains, les gosses baignent dans les vapeurs de produits toxiques.
(extrait de la BD "La vigne dans le sang, les racines d'un combat", par Natacha Sicaud et Valérie Murat.)