Ulrich Bischoff est un historien d'art. Il a travaillé à Kunsthalle à Kiel (en 1987).
Actuellement il est le Directeur de la Galerie Neue Meister ( Galerie des Nouveaux Maîtres) de Staatliche Kunstsammlungen Dresden (Collections Nationales de Dresde).
Collage, assemblage, montage, grattage, décalcomanie, sont des procédés artistiques inventés par Max Ernst, ou qu'il a rendus dignes des salons et de l'académie par l'application qu'il en a faite.