J'ai l'impression que toute mon enfance s'est passée en hiver . Je me souviens de l'immense dortoir froid et des lits en métal . Ils étaient alignés en rangées innombrables . C'est là que nous dormions .La nuit et aussi après le déjeuner Tout ce que nous avions le droit de faire au foyer était défini avec précision . Même dormir .
Apparemment c'était important pour les Allemands de tout découper. Mais qui fait ça ? Qui coupe tous ces aliments ? Je m'imaginais de grandes salles avec plein de petites tables. Un enfant était assis à chacune d'elles et coupait les aliments avec un grand couteau. Mais qui récupérait les tranches ? Qui les pesait ? Qui les emballait dans ces jolis films plastique ? ça faisait exploser mon imagination.