Nationalité : Royaume-Uni
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Biographie :
James Wong est un botaniste et écrivain très médiatique pour ses découvertes sur les plantes alimentaires en Angleterre.
Il est titulaire d'un Master of science dans le domaine de l'ethnobotanique en 2006.
Son approche innovante implique moins d’efforts que pour les techniques traditionnelles, mais plus de saveurs.
James Wong vit à Londres.
son site : http://www.jameswong.co.uk/
James Wong est un botaniste et écrivain très médiatique pour ses découvertes sur les plantes alimentaires en Angleterre.
Il est titulaire d'un Master of science dans le domaine de l'ethnobotanique en 2006.
Son approche innovante implique moins d’efforts que pour les techniques traditionnelles, mais plus de saveurs.
James Wong vit à Londres.
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