Saori Laurent/5
2 notes
Résumé :
La cuisine japonaise de Saori est authentique mais adaptée au public français, avec des recettes simples et des ingrédients faciles à trouver.
Si les tempuras, makis, gyozas, katsudon, mochis, dorayakis... vous font rêver, c'est le moment de vous lancer !
Les 46 recettes de ce livre sont accompagnées de nombreux conseils et astuces pour assurer votre réussite.
Un délicieux voyage culinaire en perspective !
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Livre de cuisine vraiment excellent, mêlant authenticité avec simplicité et goût. Recettes testées et approuvées, les bases et les plats "doudous" s'y retrouvent. Salé mais aussi un peu de sucré, végétarien friendly. L'auteure est passionnée et s'y connait. Un must.
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