Jambalaya, riz pilaf, risotto au safran et saint jacques ou bien des tagliatelles gratinées vous trouverez des tas de recettes pour variées des simples pâtes au beurre. Un livre bien conçu, épuré et simple de compréhension. Une section truc et astuces bien pratiques avec des photos pour compléter les explications. Une table des matières explicite et bien catégorisée. le petit plus pratique est l'espace vierge sur chaque page pour y ajouter ses annotations personnelles.
Commenter  J’apprécie         10
On ne s'en lasse jamais: il y a tant de manières de les cuisiner, elles sont une inépuisable source d'inspiration.