Sonia Ezgulian/5
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Ah ! Cette jolie petite collection des Éditions de l'Epure ! Quel régal anticipé d'acquérir puis de feuilleter ces précieux fascicules, aux couleurs et au papier délicats. J'aime particulièrement les titres rédigés par l'astucieuse Sonia Ezgulian. Toute aussi fine que la moutarde, fine cuisinière mais aussi historienne de ce condiment quasi universel. La moutarde ou comment mettre les hommes d'accord avant qu'elle ne leur monte au nez
Citations et extraits (1)
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Le verre à moutarde m'évitant les pesées précises a largement contribué à me faire aimer une cuisine d'instinct, libre et sans complexe.
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Sonia Ezgulian présente son livre, "Cuisiner, tout simplement", paru aux éditions De La Martinière.
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