Le vrai récit de nos existences ne commence pas à la naissance, non, il faut remonter bien plus loin.
Jim Fergus
Dans ce monde comme dans l'autre, prend le Loup pour Frère, car lui seul connaît l ordre de la Forêt.
Un repas chinois doit comporter plusieurs plats, intégralement préparés à la cuisine (même le découpage n'est pas fait à table) et tous destinés à être partagés. Tout doit pouvoir être saisi et mangé à l'aide de baguettes. Les ingrédients doivent être frais, et le repas doit être servi immédiatement. Les plats sautés doivent avoir gardé le "goût du wok" (ou wok hei), qui indique qu'ils ont été cuits à la température adéquate, pendant la bonne durée, et ont été servis immédiatement.
(p. 7 - CHINE - LES REPAS)
L'usage des épices est très divers. Cumin, coriandre, curcuma et piments sont utilisés en abondance dans la cuisine essentiellement végétarienne du Gujarat. Au Bengale, la préférence est donnée à un mélange d'épices appelé panch phoron, mais graines et huile de moutarde sont souvent rencontrées. Plus au sud, autour d'Hyderabad, épices et aromates méridionaux tels que tamarin et feuilles de curry sont utilisés dans un style culinaire inspiré des traditions mogholes.
(p.16 - INDE - LE CENTRE)
Parler de la faim à des gens qui ne l'ont pas connue, c'est parler une langue qu'ils ne sont pas à même de comprendre.
Le désespoir, c'était pour ceux qui étaient bien nourris.
Henri Borlant
Tous ceux qui écrivent ont fondamentalement un déséquilibre émotionnel.
Douglas Kennedy
La ligne droite est celle des hommes, la ligne courbe est celle de Dieu
Etre prof, c'est être quitté tous les ans et faire avec.
Jean-Philippe Blondel
Le faux fils de famille qui a épousé une particule, passé tous les concours, gravi les marches du pouvoir une à une, le gendre idéal, c'est fini.
Ca marchait sous Giscard, déjà moins sous Chirac.
Aujourd'hui, terminé; il faut une femme, une beurette qui ne demande rien, qui prend. Pas d'éducation, pas de scrupules, mais la faim, la rage.
Caroline Pascal
C'est le rôle des artistes d'ouvrir des mondes parallèles, des issues de secours pour les existences brisées, les destins qui ne mènent à rien.
Didier van Cauwelaert
L'Art nouveau prend ses racines dans un mouvement artistique international qui s'est répandu en Europe et aux États-Unis à la fin du XIXe siècle et au début du XXe - en réaction contre l'académisme éclectique du XIXe siècle. Son langage artistique rejette les styles du passé, préférant tirer son inspiration directement de la nature.