Loig Le Bihan est maître de conférences en Etudes cinématographiques à l'université Paul Valéry depuis 2010 et a été responsable pédagogique de la Licence Arts du Spectacle, parcours Etudes cinématographiques et audiovisuelles de 2011 à 2015.
I Soliti ignoti n'a pas de prétention à l'art, il veut seulement être un film commercial décent, et, à partir de telles intentions honnêtes, il devient beaucoup plus que ce qu'il prétend." Et l'universitaire ajoute : "L'énigme de ce "beaucoup plus" m'a longtemps interpellé." (p.151).