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[Clafouti aux asperges vertes et tomates séchées]
2. Faites cuire les asperges vertes pendant 5 mn dans une casserole d'eau bouillonnante salée. Plongez-les dans un saladier d'eau froide avec des glaçons afin de garder leur couleur verte puis égouttez.
2. Faites cuire les asperges vertes pendant 5 mn dans une casserole d'eau bouillonnante salée. Plongez-les dans un saladier d'eau froide avec des glaçons afin de garder leur couleur verte puis égouttez.
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