Ancien élève de l'École normale supérieure (ENS) (2004-2007) et de l'École nationale d'administration (ENA) (2008-2010), il est Docteur de l'Université de Cambridge (2014-2019).
Fabrice Langrognet est chercheur en histoire à l'Université d'Oxford (depuis 2021) et au Centre d'histoire sociale des mondes contemporains de l'Université Paris-1 (depuis 2019). Ses travaux portent sur l’histoire des migrations.
Qu'ils viennent d'Alsace, du Mezzogiorno,de Cantabrie ou d'Indochine, les hommes et les femmes des 96-102, avenue de Paris, à Saint Denis,se forgent des identités hybrides et imbriquées.