Commencez par lire attentivement la recette. Vous prendrez ainsi connaissance de ses différentes étapes et ne risquerez pas d'être dérouté au cours de la préparation.
Dressez une liste des ingrédients nécessaires avant d'aller faire vous courses, pour être sûr de ne rien oublier.
Avant de commencer, ayez à portée de main tous les ingrédients et ustensiles dont vous aurez besoin.
Soyez méticuleux sur l'hygiène lorsque vous manipulez des produits crus.
En cuisine, vos mains sont votre ustensile le plus précieux.