Citations sur Les métiers d'antan (2)
Les métiers ambulants sont vite devenus une nécessité dans les régions les plus difficiles. Pour les paysans-colporteurs d'origine, les départs temporaires peuvent parfois devenir définitifs. Et ces hommes rudes, rompus aux longues marches, deviennent alors colporteurs à part entière.
Le cribleur de blé :
Cribler une céréale ou la vanner c'est séparer les grains des brins de paille mais aussi des cailloux, des mauvaises graines et des insectes. Une tâche indispensable et bien longue qui s'accomplit en fin de moisson après le battage.
Cribler une céréale ou la vanner c'est séparer les grains des brins de paille mais aussi des cailloux, des mauvaises graines et des insectes. Une tâche indispensable et bien longue qui s'accomplit en fin de moisson après le battage.
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