L'eau couvre environ 70% de la surface terrestre. Depuis 3,5 milliards d'années, le volume d'eau sur notre planète n'a pas changé, son cycle fonctionnant en circuit fermé.
L'eau douce représente moins d e3% des ressources. elle est stockée à 70% dans les glaciers polaires.
Les plantes ne peuvent vivre sans eau qui représente 4/( de leur poids en moyenne.