Inépuisable source de découvertes gourmandes, cet ouvrage présente plus de 1200 recettes recueillies par Curnonsky, qui allient aux grands classiques les spécialités régionales, des hors-d'œuvre aux desserts. Avec chaque recette, un vin est suggéré. Le lecteur trouvera également un lexique des termes de la cuisine, un chapitre sur l'art de la table, un autre sur les vins. Pour ajouter au plaisir de la table celui de l'œil, 128 pages de photographies alléchantes prés... >Voir plus
On cite souvent cette phrase de Curnonsky, comme l'exemple de son humour gastronomique. Saurez-vous la complétez :
Si le ...?... avait été aussi chaud que le ...?...,