Découvrez les meilleures listes de livres

mon préféré ! des recettes mais aussi plein d'association possible pour aider notre créativité culinaire ... bien usé mais toujours le premier de la pile

un livre qui est en morceau, que j'adore mais que je n'ai jamais retrouvé pour pouvoir l'avoir en double, car quand je veux donner une recette j'évite de le montrer, car il n'est guère présentable dans son état dépenaillé...

un indispensable, le mieux c'est de trouver un des plus anciens livres des cocottes minute, en brocante par exemple, car les récents sont bien moins complets et beaucoup trop sophistiqués, c'est décourageant... enfin pour moi

moins pratique que celui d'Isabelle BOUCRY-MOREC, sur le même principe, donne des informations sur les ingrédients et les tours de main intéressants

je l'ai pas encore essayé à la lettre, mais cela donne des idées...

un petit nouveau, qui m'aide dans l'élaboration des repas spécifiques aux personnes allergiques ou indisposées par certains ingrédients, sans que je sorte mon gros livre, celui-ci gastronomie de Catherine Descargues aux éditions Bouquins Robert Laffont que j'ai mis un peu plus bas dans la liste...

on ne le présente plus

trop gros pour être pratique, mais donne le plein d'idées... d'un grand chef

voici un livre plein de ressource, surtout quand on doit faire attention pour des raisons de santé...