Pascal Créhange est avocat, ancien bâtonnier de l'Ordre, spécialiste en droit de la propriété intellectuelle.
Il est avocat depuis le 13 janvier 1997, date de sa prestation de serment et exerce au barreau de Strasbourg.
Expert européen et Président d’honneur de l’Union des Jeunes Avocats, il est l'auteur de différents articles juridiques publiés dans la presse spécialisée et de "Introduction à l'art de la plaidoirie : Verba Volant" (2012).