Mireille Naturel est maître de conférences HDR à la Sorbonne nouvelle Paris 3.
Elle a été détachée pendant huit ans auprès du Ministère des Affaires étrangères : enseignement supérieur au Maroc (2001-2007), et direction du Centre Culturel français de Bergen, en Norvège (2007-2009).
Elle est secrétaire générale de la Société des Amis de Marcel Proust, rédactrice du Bulletin Marcel Proust et membre du Conseil d’administration de la Fédération des maisons d’écrivain.
Elle a publié Proust et Flaubert : un secret d'écriture (Rodopi, 1999, rééd. 2007), Proust et le fait littéraire : réception et création (Honoré Champion, 2010), les volumes collectifs La Réception de Proust à l'étranger (Institut Marcel Proust international, 2002) et Correspondances et manuscrits (SAMP, 2007).
Elle a également réalisé l'édition critique d'Un amour de Swann, pour GF Flammarion (2002).