Julian Fernandez est professeur agrégé de droit public (spécialisé en Droit international public, Relations internationales, Justice pénale internationale et Droit d’asile notamment). Après avoir débuté sa carrière à l'Université de Lille 2, il a ensuite rejoint l'Université Paris 2-Panthéon Assas de 2015 à 2021. Il est actuellement toujours professeur à Paris 2 mais est en détachement à l’Université Galatasaray (Istanbul, Turquie). Il est également Co-directeur de l’Annuaire français de relations internationales (AFRI) depuis 2020 et Coordinateur du projet Refwar (protection en France des « réfugiés de guerre »), fonction qu'il occupera jusqu'en 2023.
Il est l'auteur de quatre ouvrages personnels et a participé à de nombreux collectifs ou directions d'ouvrages. Son prochain livre collectif à paraître sera "Les décisions de l’asile" [avec Thibaut FLEURY GRAFF et Alexis MARIE], dans les éditions
PUF, collections droits fondamentaux, série « Case Law ».