Jenny Linford est écrivaine et journaliste indépendante.
Elle a publié dans divers journaux et magazines des articles sur des sujets aussi variés que la cuisine singapourienne ou le shopping à Florence.
Elle a aussi écrit plusieurs ouvrages consacrés à la gastronomie ("Food Lover's London") et à la nature ("Les arbres : Merveilles de la nature" - "The Tree : Wonder of the Natural World").
son site : https://jennylinford.co.uk/
Twitter : https://twitter.com/jennylinford
Un simple coup d'oeil dans n'importe quelle pièce d'une maison suffit à mesurer le rôle des arbres dans la vie des hommes. Nos maisons sont remplies de meubles en bois, nos livres et journaux sont fabriqués à partir de pâte de bois, tandis que bon nombre de nos aliments, dont les bananes, pommes et les oranges nous viennent des arbres.
On a calculé que 40 hectares de forêt disparaissent ainsi chaque minute. Dix pour cent des espèces d'arbres sur la planète sont menacés d'extinction. Une fois détruits, ces précieux écosystèmes ne peuvent être restaurés.