Jean Jacod est professeur à l'Institut de mathématique de Jussieu, Université Pierre et Marie Curie - Paris 6.
Il occupe une position de premier plan dans le domaine de l'étude des processus à temps continu qui a des applications dans le domaine de la physique, des sciences du vivant et de la finance.
Jean Jacod est lauréat du prix scientifique franco-allemand Gay-Lussac-Humboldt.