Henry Mouysset est un ancien instituteur de Lozère.
Il a longuement étudié le début de la guerre des camisards, sur les archives comme sur le terrain. Il est devenu conseiller technique historique auprès du Parc national des Cévennes pour l'organisation d'une randonnée à thème "au pays des premiers camisards", et sa publication dans une brochure.
En 2002, il a publié "Les premiers camisards : Juillet 1702". Il est par ailleurs l'auteur, avec le champion de rugby Henry Cabrol, d'"On m'appelait M. Finale" (Les Presses du Languedoc, 2005).
Après avoir rassemblé une importante documentation sur la peste en Gévaudan, il a écrit un ouvrage historique intitulé "La Peste en Gévaudan (1720-1722)", en 2013.
Quand fut achevé le dépouillement, on constata qu’il y avait 47 bulletins pour les Rouges et 47 bulletins pour les Blancs. Le président, abasourdi, et son bureau ahuri, prononcèrent le ballottage.
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