Nationalité : Italie
Né(e) à : Alba (Italie) , 1953
Biographie :
Gigi Padovani est journaliste à La Stampa Il est né à Alba et vit à Turin. Il a publié de nombreux livres, certains avec son épouse Clara, d'autres seul comme " Nutella un mythe italien". Avec Carlo Petrini en 2005 il a publié l'histoire du mouvement international "Slow food" sous le titre " Slow Food Revolution".
Il a été le premier directeur du mensuel gastronomique “Barolo & Co”. Depuis 1985 il contribue à “La Guida de l’Espresso” , le plus important guide sur les restaurants italiens.