Historien, docteur SSP et MBA de l'Université de Lausanne (UNIL), Georges Assima a été professeur et doyen suppléant de la Faculté des Sciences Économiques et Administratives de l'Université du Burundi à Bujumbura.
Responsable francophone près la Commission Fédérale des Étrangers du Conseil fédéral chargée de la politique d’intégration sociale des étrangers à Berne, Conférencier en histoire aux Universités de Lausanne et Genève.