François Duhourcau

Il faut que le poète soit « chauffé » par le vin pour que s'éveillent les phosphorescences mystérieuses, pareilles aux fugitifs pointillés d'étincelles courant sous la cendre. Le chant lui sort alors du cœur, malgré soi, rompant son mutisme naturel.

Béarn, Pays Basque et côte d'Argent, Page 153

Les Basques parlent, en effet, le langage euske ou euskara ; ils se dénomment entre eux Euskaldunac, c'est-à-dire possesseurs du langage euske, lequel passe pour la langue ibère primitive, parlée jadis dans les vallées de l'Ibérie caucasienne - l'actuelle Géorgie.
Page 118

O Pays Basque, terre des survivances de notre agreste civilisation primitive ! Chère Arcadie où les bergers soufflent encore dans la Syrinx du dieu Pan et échangent les chants alternés des pâtres de Virgile !
Page 157

L'Entre-Deux-Gaves qu'arrose le Saleys fait entrevoir ce que dut être le coin de la Mésopotamie qui fut, dit-on, le Paradis terrestre. Ce ne sont qu'herbages et feuillages, fleurs et fruits en un tiède climat reposant où Salies-de-Béarn accueilles les neurasthéniques et les dames bréhaignes.
Page 10