J’étais intriguée par ce nouveau manga centré sur un restaurant de burger, une histoire qui s’annonçait douce et divertissante, et j’ai été servie ! Le premier tome de Today’s Burger est une véritable réussite qui m’a offert un moment de lecture idéal. On ne peut que saliver devant les dessins de nourriture et se laisser emporter par l’histoire toute simple de Satochi qui ouvre son restaurant de hamburger ! C’est l’occasion de vanter les mérites de ce plat qui s’adapte à toutes les nationalités et les goûts de chacun, ainsi que son histoire. A travers différentes demandes de clients, Satochi fait plusieurs styles de burger et la narration nous délivre plein d’informations précieuses à son sujet. On pourrait croire que ce serait rébarbatif ou peu intéressant mais au contraire, c’est riche et on est intéressé de bout en bout. Today’s Burger nous offre un pur moment de divertissement peuplé de riches anecdotes avec des dessins qui aiguisent nos papilles, un manga atypique qui saura conquérir le coeur de beaucoup de lecteur.ice.s !

Today’s Burger est un seinen issu de l’appétissante collection Gourmet des éditions Soleil. Son héros, Satoshi, a quitté son poste dans l’industrie alimentaire pour ouvrir son propre restaurant de burgers, un emploi dans lequel il se révèle, grâce à son impressionnant savoir, encore plus compétent.



Merci à Babelio et aux éditions Soleil pour l’envoi de ce service presse. Son alléchante couverture avait déjà attiré mon attention (ou plutôt mon estomac) en librairie, aussi ai-je profité de la Masse Critique pour découvrir cette série.



C’est le premier manga « gastronomique » dans lequel je me plonge, et je dirais que c’est sympathique, sans plus. L’histoire et les personnages se suivent sans déplaisir, mais je ne pense pas qu’ils me resteront longtemps en mémoire passée la dernière page.



Il s’agit là d’une œuvre plus instructive que passionnante, qui a pour mérite de mettre en avant les facettes insoupçonnées de ce met trop souvent associé à la malbouffe qu’est le burger. Ses origines, ses innombrables déclinaisons, ses différentes préparations… C’est intéressant d’en apprendre plus à ce sujet.



Ce qui l’est moins, c’est le schéma répétitif du scénario. Un client se présente, Satoshi cerne ses goûts et ses désirs en fonction de sa nationalité, et le visiteur repart aussi repu que satisfait.



Je ne suis vraiment pas fan des récits qui reposent sur ce genre de structure. Heureusement, il y a quand même un petit fil rouge en arrière-plan, porté par l’ancienne supérieure de Satoshi, prête à tous les coups bas pour le contraindre à mettre la clé sous la porte et à revenir travailler avec elle.



Une intrigue qui ne casse pas trois miettes à un bun, mais qui a suffi à atténuer un peu les réticences que j’avais commencé à nourrir quand j’ai perçu la redondance vers laquelle on se dirigeait. Pour un manga de cette forme, je trouve qu’il s’en sort plutôt bien.



J’ai donc passé un bon moment de lecture, plein d’anecdotes enrichissantes, mais pas au point d’avoir envie de me ruer sur la suite, qui ne compte rien de moins que dix-sept autres tomes. Je n’exclus pas d’en lire quelques-uns, toutefois je n’en fais pas une priorité. En revanche, si vous pensez que Today’s Burger correspond davantage à vos goûts qu’aux miens, je vous invite à ne pas hésiter.



Merci encore à Babelio et aux éditions Soleil pour cette découverte !
Lien : https://leslecturesdecyrligh..

Sur la forme, c’est un manga plaisant et facile à prendre en mains. En effet, le sens japonais s’appréhende facilement grâce à des cases bien délimitées et structurées. J’ai trouvé le dessin agréable, pas d’onomatopées à tout va et d’yeux en étoiles ou en cœurs.

Côté histoire, nous faisons connaissance avec un ancien salarié de grande firme qui s’est lancé comme cuisinier dans son propre restaurant dont la spécialité est les burgers. Tout type de burgers, c’est ce que l’on va comprendre car différentes recettes sont choisies selon le client qu’il reçoit. J’ai eu peur que le ressort : nouveau client - préparation d’un burger qui le surprend mais le ravit, ne se répète trop mais le manga prend un nouveau tour assez rapidement. Le chef va être confronté à des difficultés puis à un challenge. Nous en restons d’ailleurs là et j’aurais enchainé avec le tome 2 pour en savoir plus sur ce concours culinaire si je l’avais eu entre les mains. Les développements futurs semblent intéressants.

En tant qu'employé dans l'industrie alimentaire, Jinguji Satoshi connaît bien la nourriture du monde entier. Il a récemment quitté son emploi pour réaliser son rêve d'ouvrir son propre restaurant de burgers. Parviendra-t-il à s'imposer dans le milieu de la gastronomie où la concurrence est sans pitié ? Un manga de cuisine palpitant centré sur les burgers !



Un manga sur les burgers au Japon, j'étais curieuse de le découvrir.

Et j'avoue que je n'ai pas été déçue. On apprend l'histoire du hamburger à son origine aux Etats-Unis mais aussi toutes les nuances qu'il peut exister selon que l'on se trouve sur la côte est ou la côte ouest des Etats-Unis. ainsi, le burger California ne comprend pas les mêmes ingrédients selon l'endroit où l'on se trouve.

Et le héros de ce manga l'a bien compris et a bien étudié toutes les subtilités inimaginables du hamburger. Et en plus, ça donne envie de manger des hamburgers de la même qualité que dans le livre.



Très envie de lire la suite.

Manga sur la cuisine, forcément j'y suis allée et j’ai bien fait. On suit un jeune homme qui était dans l'import-export dans un grand groupe alimentaire. Il était hyper doué pour son métier mais pendant son tour du monde il s'est pris d'une passion pour le burger. Il s'est rendu compte que globalement chaque pays a au moins une version personnelle du burger. Il plaque tout ce qui ne fait pas plaisir à ses supérieurs et ouvre un petit resto de burgers. Grâce à son immense connaissance des différents burgers, il va faire plaisir à ses clients en particulier à ceux qui ont des gros souvenirs liés à un voyage, à l'enfance…

J’aime la façon dont il se retrouve à plus ou moins mener l'enquête pour avoir assez d'éléments pour trouver de quel type de Burger chaque personne parle. Si c’est principalement une succession de petites histoires avec la découverte d’un burger à chaque fois, il y a malgré tout un fil directeur. J’apprécie découvrir l’histoire, la composition etc de chaque spécialité. C’est aussi appréciable de découvrir la recherche du bon produit, de la bonne qualité.

Le fait qu’on ne soit qu’autour d’un plat me laissait penser que ça serait laçant mais pas du tout. On est bien dans ce restaurant et c’est agréable de suivre cette réelle volonté de faire plaisir.En résumé, on est ici avec un manga très doux où on l’apprend plein de choses tout en suivant une personne qui a une réelle passion pour la nourriture, les bons produits et où l’aspect nostalgique est si puissant. J’ai hâte de lire la suite parce que je passe un excellent moment à chaque fois qu’on découvre un nouveau burger.

Manga sur la cuisine, forcément j'y suis allée et j’ai bien fait. On suit un jeune homme qui était dans l'import-export dans un grand groupe alimentaire. Il était hyper doué pour son métier mais pendant son tour du monde il s'est pris d'une passion pour le burger. Il s'est rendu compte que globalement chaque pays a au moins une version personnelle du burger. Il plaque tout ce qui ne fait pas plaisir à ses supérieurs et ouvre un petit resto de burgers. Grâce à son immense connaissance des différents burgers, il va faire plaisir à ses clients en particulier à ceux qui ont des gros souvenirs liés à un voyage, à l'enfance…

J’aime la façon dont il se retrouve à plus ou moins mener l'enquête pour avoir assez d'éléments pour trouver de quel type de Burger chaque personne parle. Si c’est principalement une succession de petites histoires avec la découverte d’un burger à chaque fois, il y a malgré tout un fil directeur. J’apprécie découvrir l’histoire, la composition etc de chaque spécialité. C’est aussi appréciable de découvrir la recherche du bon produit, de la bonne qualité.

Le fait qu’on ne soit qu’autour d’un plat me laissait penser que ça serait laçant mais pas du tout. On est bien dans ce restaurant et c’est agréable de suivre cette réelle volonté de faire plaisir.En résumé, on est ici avec un manga très doux où on l’apprend plein de choses tout en suivant une personne qui a une réelle passion pour la nourriture, les bons produits et où l’aspect nostalgique est si puissant. J’ai hâte de lire la suite parce que je passe un excellent moment à chaque fois qu’on découvre un nouveau burger.

Manga sur la cuisine, forcément j'y suis allée et j’ai bien fait. On suit un jeune homme qui était dans l'import-export dans un grand groupe alimentaire. Il était hyper doué pour son métier mais pendant son tour du monde il s'est pris d'une passion pour le burger. Il s'est rendu compte que globalement chaque pays a au moins une version personnelle du burger. Il plaque tout ce qui ne fait pas plaisir à ses supérieurs et ouvre un petit resto de burgers. Grâce à son immense connaissance des différents burgers, il va faire plaisir à ses clients en particulier à ceux qui ont des gros souvenirs liés à un voyage, à l'enfance…

J’aime la façon dont il se retrouve à plus ou moins mener l'enquête pour avoir assez d'éléments pour trouver de quel type de Burger chaque personne parle. Si c’est principalement une succession de petites histoires avec la découverte d’un burger à chaque fois, il y a malgré tout un fil directeur. J’apprécie découvrir l’histoire, la composition etc de chaque spécialité. C’est aussi appréciable de découvrir la recherche du bon produit, de la bonne qualité.

Le fait qu’on ne soit qu’autour d’un plat me laissait penser que ça serait laçant mais pas du tout. On est bien dans ce restaurant et c’est agréable de suivre cette réelle volonté de faire plaisir.En résumé, on est ici avec un manga très doux où on l’apprend plein de choses tout en suivant une personne qui a une réelle passion pour la nourriture, les bons produits et où l’aspect nostalgique est si puissant. J’ai hâte de lire la suite parce que je passe un excellent moment à chaque fois qu’on découvre un nouveau burger.