Thibaud Villanova

Vous êtes donc sur le point de découvrir qu’elle était la soupe consommée quotidiennement par Winston Churchill, ce que l’on cuisinait à l’époque d’Apicius, maître cuisinier de la Rome antiqué ce que l’on soupait à la cour de l’Emirat Omeyyade de Cordoue à l’époque de Ziriab’ la viande rôtie et les condiments servis au pied des remparts de Jérusalem. Vous apprendrez comment faire le dernier dessert servi à bord du Titanic le soir de son naufrage mais aussi comment reproduire et améliorer les rations de combat britanniques servies lors de la Seconde Guerre mondiale,ou bien comment cuisiner les célèbres tourtes à la viande du Londres de 1888, ou encore comment cuisiner chez vous un plat traditionnel du Yucatan’ datant de l’empire maya !