Ancien cuisinier militaire, Polpette est à la recherche d'un havre de paix, lorsqu'il découvre le Coq Vert. Il intègre cette joyeuse auberge et ses habitants farfelus, et devient le meilleur ami du propriétaire des lieux, le comte Fausto de Scaramanda. Tous mènent une vie paisible jusqu'à l'annonce de la visite du père de Fausto, un vieil homme sévère qui n'a pas vu son fils depuis de nombreuses années. Une bd croustillante ponctuée ça et là des recettes préférées des personnages.
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