Elles ouvrirent les paquets avec des gestes de fée. Santerre était sous le charme de ces mains fines, précises, « Malraux disait que ces femmes ont toujours l'air de préparer des bouquets ». Leurs lourdes chevelures de jais retombaient sur leurs nuques et leurs épaules délicatement courbées, « quel pays au monde produit de plus belles femmes ? « . (p.31)