Hiromu Arakawa

- Quand quelqu’un est suffisamment fier de son travail pour mettre sa photo dessus, ça inspire confiance, non ?
- C’est vrai que la « sécurité alimentaire » se prouve par des chiffres. Mais ce qui importe vraiment au final, c’est la confiance. Ça ne doit pas être facile de convaincre les clients qu’ils peuvent consommer un produit en toute sérénité. Après, on se fie aux marques connues aussi…
- Bah, si tu parles des producteurs qui trichent… Il y en a de temps en temps. Mais si tu commences à être trop parano, tu risques de ne plus manger grand-chose. Ça peut arriver partout, c’est dans la nature humaine…