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« Le sang c'est la vie ! » affirme le docteur Seward dans "Dracula", le sang c'est l'âme, pourrait-on rajouter, tant le mythe du « buveur de sang » fut fort au plus lointain de l'Antiquité. Prendre la force vitale de l'autre à travers son sang est une vieille coutume que les Romains pratiquaient dans les arènes en avalant le rouge nectar des gladiateurs morts, cherchant ainsi à prendre leurs forces.
Aujourd'hui, les « messes rouges » des occultistes reposent sur la même symbolique. Ce liquide vital a une longue histoire : de la déesse égyptienne Shekmet qui s'en abreuvait goulûment à Ulysse qui voit Médée, dans "L'Odyssée", lui proposer d'en offrir à sa mère pour la ressusciter. Le divin breuvage se drape de toutes les nuances de rouge, et même de bleu en ce qui concerne les grands nobles que l'on dit vampires : Erzsébet Báthory, Barbara de Scilly, Eléonore de Bohème, princesse de Lobkovitz...
Le Professeur Van Helsing lui-même en vante les mérites : « Rien de tel dans ce bas monde que le sang d'un homme courageux pour sauver une femme en détresse. »
Au XIXème siècle, les mondaines venaient aux Halles de Paris boire un verre de sang frais (d'animaux) pour garder forme et jeunesse. Les Gaulois, aux, le buvaient à même le crâne de leurs ennemis...
[Christophe ROUET, "Voyage au Pays des Vampires", éditions De Borée, 2018 — page 161]