Stalingrad. Il a ainsi nommé le champ de Grand-mère parce qu'elle en retourne fatiguée comme un Allemand du front de l'Est
Sans soutien était le nom que Grand-mère avait donné à la petite infirmière de jour - la seule qu'elle voyait, puisqu'on ne lui donnait plus le droit de rester la nuit depuis que Ptit-mé était "guéri". Sans-soutien car sous la blouse blanche sa poitrine était aussi libre que ses mœurs semblaient l'être
Pendant qu'Yvonne et la directrice s'épongent les lèvres, trois bocaux de piment circulent dans le réfectoire. Trois bocaux de pâte bien rouge, riche en ail et gingembre. Trois bons bocaux qui à eux seuls suffiraient à poiquer cruellement tous les mangeurs de manger fade de la terre entière, à brûler au dernier degré leurs bouches tendres et leurs langues fragiles, à emporter leurs pharynx à mayonnaise, leurs pylores à crème, leurs villosités à béchamel.
Des heures de temps, des femmes au visage sillonné par la mâle-souffrance demandent la guérison de leur mari, de leur garçon, du garçon de leur garçon :
- Notre Dame de la Salette, elles disent, les mains rivées l'une à l'autre. Tu vois comme il souffre, c'est un râche-coeur de le voir souplaindre comme il souplaint. Il faut être galet pour ne pas avoir l'âme qui coule quand la crampe lui monte dans le bois de ses reins. Tu as vu ses jambes : deux os maigres sans un grain de chair ! et sa figure ? un noyau de mangue sucé ! il faut que tu prennes pitié de lui.
Temps là, Quartier, c'était surtout sa rue se lovant comme un congre en sommeil entre quelques magasins-longtemps, des boutiques fanées, des maisons-aujourd'hui-la-misère et trois fours à chaux qui enfumaient la saison sèche. Le grand entrepôt du temps de la Compagnie des Indes qui servait de mairie racontait la richesse passée de la ville, mais le bazar presque tout le temps vide en disait la misère d'alors.