2 gram : Cuisine créative et débrouillarde

Un très beau livre de cuisine qui change de ceux qu'on trouve habituellement. La première partie décrit la "philosophie" culinaire des deux soeurs Gram : comment elles préparent et composent leurs recettes. J'adore le format très schématique ; on va à l'essentiel, on aurait presque envie de les avoir affichés dans la cuisine. La deuxième partie : les recettes ! Légumes par légumes (il y en a 16), une double page sur le dit légume puis quelques recettes. J'ai également bien aimé le travail sur les images mais suis un peu déçue du rendu des couleurs. C'est très personnel et c'est lié à l'utilisation de papier écologique - la démarche de la maison d'édition est très intéressante donc c'est pardonné !