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Critique de JLB21
Assurément Jean-Claude Hocquet possède son sujet à fond et son ouvrage restitue quantité d'informations, la taille de la bibliographie est impressionnante. L'ensemble met en évidence un travail d'universitaire avec introduction, dix principaux chapitres et une conclusion, qui n'est d'ailleurs qu'un résumé de son propos.
La plupart des chapitres peuvent être lus indépendamment des autres. Revers de ce choix : de nombreuses redites un peu lassantes pour celui qui lira l'ouvrage d'une seule traite. Les aspects économiques et techniques de la production et du commerce du sel me semblent les plus intéressants dans ce livre.
La plupart des chapitres peuvent être lus indépendamment des autres. Revers de ce choix : de nombreuses redites un peu lassantes pour celui qui lira l'ouvrage d'une seule traite. Les aspects économiques et techniques de la production et du commerce du sel me semblent les plus intéressants dans ce livre.
