Elle est l’auteur de plusieurs livres dont "Classiques d’hier et d’aujourd’hui" ou "Glaces, sorbets de granités", "Coffret pain d’épice et biscuit") chez Hachette Cuisine.
Les mois de décembre et janvier sont deux mois de pure gourmandise. Les bûches pour les fêtes de fin d'années, et les galettes tout de suite après pour bien commencer l'année.